آلفالیپوئیک اسید

آلفالیپوئیک اسید

آلفا لیپوئیک اسید، اسید چربی می باشد که در تولید انرژی نقش به سزایی دارد. آلفا لیپوئیک اسید به طور طبیعی در بدن تولید می شود و لذا به عنوان یک آنتی اکسیدان متابولیکی شناخته می شود. این ترکیب در سال 1930 میلادی کشف شد که سال ها بعد مورد توجه بسیاری از دانشمندان قرار گرفت. در  نتیجه ی مطالعات انجام شده بر روی آن، لقب آنتی اکسیدان یونیورسال را به آن دادند. زیرا که اسید، اثر آنتی اکسیدان های دیگر به مانند ویتامین C و E را افزایش می داد.

برخلاف سایر آنتی اکسیدان ها که یا در آب محلول بودند و یا در چربی، آلفا لیپوئیک اسید هم محلول در آب بود و هم محلول در چربی این خصوصیات اجازه می داد تا به راحتی جذب شده و  به درون غشای سلولی منتقل شود. با توجه به این خصوصیات خاص لیپوئیک اسید، مقابله در برابر رادیکال های آزاد، هم درون و هم بیرون سلول انجام می گیرد حال آنکه آنتی اکسیدان های دیگر، این عمل را فقط خارج سلول ها انجام می دهند.

آلفالیپوئیک اسید به عنوان یک آنتی اکسیدان، فعل و انفعالات انجام شده توسط پراکسیدهایی که عملکرد سلول ها را مختل می کنند، مهار می کند. زمانی که فرم مکمل آن مورد استفاده قرار می گیرد، تولید گلوتاتیون را (که نقش حل کردن مواد سمی انتقال داده شده به  کبد را بر عهده دارد)، با نابودی رادیکال های آزاد تولید شده در بدن افزایش می دهد.

مقادیر اندکی از فرم طبیعی ALA در مواد غذایی با درصد پروتئین بالا به مانند گوشت و اسفناج یافت می شود. همچنین مقادیر کمی در درون بدن انسان تولید می شود. به راحتی جذب جریان خون شده و می تواند از دیواره مغزی-نخاعی عبور کند. بسیاری از آلفالیپوئیک اسید موجود در غذا از آنزیم های حاوی لیپوآمید متصل شده به آمینواسید لیزین تهیه می شود. ALA تولید شده ی بدن در کبد، کلیه و قلب یافت می شود و ALA موجود در منابع گیاهی، در اسفناج، بروکلی و گوجه فرنگی یافت می شود.

مزایای مکمل ALA:

بسیاری از مزایای ALA مربوط به خصوصیات آنتی اکسیدانی آن و توانایی آن جهت مبارزه با رادیکال های آزاد و تولید آنتی اکسیدان های دیگر می باشد.

علاوه بر اثرات آنتی کسیدانی آن، لیست زیر اهمیت این مکمل را روشن تر می کند:

  • پیر شدن را کند می کند.
  • از بیماری های قلبی محافظت می کند.
  • از سرطان پیشگیری می کند.
  • در رفع چین و چروک موثر می باشد.
  • میزان قند خون را در بیماران دیابتیک کنترل می کند.
  • از کبد محافظت می کند.
  • می تواند از ایجاد سکته جلوگیری کند.

نقش ALA در تحریک رشد عضله:

آلفا لیپوئیک اسید توانایی بافت عضله را جهت برداشت گلیکوژن و تولید انرژی از آن را افزایش می دهد. گلیکوژن یک پلی ساکارید می باشد که گلوکوز را  طی فرایند هیدرولیز، تشکیل می دهد. این همان فرمی از گلوکوز می باشد که در سلول ها ذخیره می شود. متابولیسم گلیکوژن حجم سلول های عضلانی را افزایش می دهد که نتیجه ی آن ایجاد عضلات سفت و قوی می باشد.

با توجه به گزارشات انستیتو پاولینگ، افزایش مقدار گلیکوژن در عضلات در انتقال مواد مغذی لازم جهت تامین سوخت عضله بسیار موثر می باشد.
محققان معتقدند که ALA، مواد مغذی را به داخل بافت عضلانی هدایت می کند نه بافت چربی. آلفا لیپوئیک اسید در افزایش اثربخشی برخی مکمل های دیگر نیز موثر است. ALA معمولا در کنار کراتین مصرف می شود.

ALA در بهبود شرایط حساسیت به انسولین:

انسولین هورمونی می باشد که به سلول ها جهت برداشت گلوکوز پیام می فرستد. فاکتورهای متعددی می توانند عوامل مقاومت به انسولین شوند. رژیم پر کربوهیدرات، فاکتورهای ژنتیکی و …
زمانی که مقاومت به انسولین رخ می دهد، بدن شروع به تولید مقادیر بیشتری از این هورمون می کند.

این شرایط می تواند منجر به ایجاد هایپراینسولینمیا (حالتی که سطح قند خون بالا می رود) شود. سطح قند خون بالا می تواند باعث افزایش قند خون، افزایش اشتها، خستگی و افزایش فشار خون شود.

بدن سازان ممکن است مقاومت به انسولین را بعد از تمرین که نتیجه ی آن تضعیف در عملکرد و جلوگیری از برداشت مواد مغذی جهت رشد سلول های اسکلتی می باشد را تجربه کنند. تحقیقات نشان داده که مصرف مکمل ALA می تواند حساسیت به این هورمون پیام رسان را تقویت کرده، که نتیجه ی آن تاثیر بر روی رشد عضله و عملکرد آن می باشد.

اثر آلفا لیپوئیک اسید در چربی سوزی:

با آنکه هیچ مطالعه ای که اختصاصا تاثیرگذاری ALA را در چربی سوزی در بدن سازان مورد بررسی قرار دهد، صورت نگرفته، اما نشان داده است که می تواند باعث کاهش وزن در افراد با دیابت نوع 2 شود. در یک مطالعه انجام شده بر روی 60 فرد چاق دیابتی، آلفالیپوئیک اسید اثرات قرص ضد دیابت متفورمین را بهبود بخشید. 600 میلی گرم روزانه برای 20 هفته، میزان BMI و سطوح تری گلیسیریدی را کاهش داد.
همچنین مکمل ALA در بدن سازان می تواند در کنترل اشتها نیز موثر باشند. در یک مطالعه حیوانی، خصوصیات مهار اشتها به اثبات رسیده است. با این حال، در انسان چندان مورد مطالعه قرار نگرفته است.

از چه مکمل ALA استفاده شود:

ALA به دو فرم انانتیومری S-و R+ موجود است. توصیه می شود که از انانتیومر R+ استفاده شود. همچنین توصیه شده که از فرم کپسول استفاده شود و نه از فرم پودر .ALA  بسیار ناپایدار بوده و نیمه عمر کوتاهی دارد و به سرعت در برابر اکسیژن و نور از بین می رود.

میزان مصرف ALA:

دوز استاندارد توصیه شده برای این مکمل 200 تا 400 میلی گرم می باشد. جهت تمرین خوب مصرف 200 میلی گرم، 15 تا 20 دقیقه قبل تمرین توصیه می شود. جهت رشد عضله و عمل آنتی اکسیدانی آن، دوز توصیه شده 100 میلی گرم 2 تا 3 بار در روز نوصیه می شود.

اطلاعات بیشتر ...
فیلـتر

مشاهده همه 3 نتیجه

فیلتر براساس قیمت: