همه چیز در مورد غذای کمکی کودکان

همه چیز در مورد غذای کمکی کودکان

هیچ غذایی به غیر از شیر مادر یا شیر خشک نمی تواند همه ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی بادی ها، عوامل ضد میکروبی، آنزیم، عوامل ضد التهابی و اسید های چرب مورد نیاز کودک شما را برای 6 ماه اول تامین کند. وقتی شروع به از شیر گیری کودک کردید متخصص تغذیه می تواند چک کند که آیا کودک شما مقدار کافی مواد مغذی که مورد نیاز برای رشدش هست را میگیرد یا خیر. تا حدود 6 ماهگی کودکان نمی توانند خیلی از مواد غذایی را هضم کنند.

نوزادان هنگامی که بتوانند وزنشان را  حدودا دو برابر کنند یا زمانی که بتوانند سر خود را بالا نگه دارند، دهان خود را باز کنند و عمل بلع را انجام دهند آماده غذا خوردن هستند. این اتفاق معمولا در 6 ماهگی رخ می دهد. در این تایم به علت تغییر نیاز های غذایی کودکان این نکته اهمیت دارد که که کودکان بتوانند مواد مغذی مورد نیازشان را  با انتخاب های هوشمندانه پر کنند.

آهن موجود در غذای کمکی کودک

کودکان با یک منبع آهن متولد می شوند. که حدود 4 تا 6 ماه دوام می آورد. آکادمی اطفال آمریکا توصیه می کند کودکانی که به طور تمام مدت از شیر مادر تغذیه می کنند. از حدود 4 ماهگی قطره آهن را شروع کنند. زمانی که کودک مصرف غذاهای کمکی و جامد حاوی آهن را شروع کرد با پزشک درباره طول مدت مصرف قطره آهن مشورت کنید. شیر خشک به طور کلی با آهن غنی شده بنابراین کودکانی که با شیر خشک تغذیه می شوند خیلی کم و به ندرت به قطره آهن نیاز دارند.

کودکان نارس که وزن کمی دارند ممکن است  ذخیره آهن کمی داشته باشند. معمولا قطره آهن را تا زمانی که کودک شما 6 تا 12 داشته باشد توصیه می کنند. حتی کودکانی که با شیر خشک تعذیه می شوند ممکن است این قطره را نیاز داشته باشند. زمانی که کودکان شروع به خوردن غذا می کنند، غذاهای غنی از آهن مثل غلات، گوشت و لوبیا حداقل دو بار در روز به آنها کمک می کنند تا نیاز آهن خود را برآورده کنند. اما اگر کودک بیشتر از 6 ماه داشته باشد از شیر مادر تغذیه کند و غذاهای حاوی آهن نخورد پزشک احتمالا مکمل آهن را توصیه می کند. برای جذب بیشتر آهن از غذاهای گیاهی فرزندتان مصرف ویتامین C را فراموش نکنید.

ویتامین D در غذای کمکی کودک

برای استخوان های سالم و پیشگیری از بیماری های مزمن اهمیت خیلی بالایی دارد. آکادمی اطفال آمریکا می گوید همه شیر خواران تغذیه کننده با شیر مادر و نوزادانی که مقدار کمی شیر خشک می نوشند، باید ویتامین D مصرف کنند. درباره روش مصرف آن حتما با پزشک مشورت کنید یا تیم داروباما با پزشک داروساز به شما مشاوره رایگان میدهد.

ویتامین B12 در غذای کمکی

ویتامین B12 از کم خونی جلوگیری می کند و باعث سلامت سیستم عصبی می شود. در محصولات حیوانی مثل گوشت، ماهی، تخم مرغ و لبنیات یافت می شود. اما اگر بخواهیم که فقط کودکان را با غذاهای گیاهی تغذیه کنیم ممکن است یک مکمل B12 لازم باشد. یک مادر وگن که کودکش را با شیر خودش تغذیه می کند باید حتما خودش ویتامین B12 کافی را داشته باشد که از طریق شیر به نوزادش منتقل شود.

انواع مراحل غذای کمکی برای کودک

اولین غذا برای کودک غلات برنج(فرنی برنج) و بعد از آن حریره بادام است. البته فراموش نکنید که غذای اصلی همچنان شیر است. مرحله دوم تغذیه کودک سبزیجات است. سبزیجات پر از مواد معدنی هستند و به اندازه میوه ها شیرین نیستند. سبزیجات پوره شده مثل سیب زمینی، کدو، هویج،لبو و چغندر به راحتی قابل تهیه هستند. میتوان از این مرحله به بعد سوپ را وارد غذای کودک کرد. مرحله سوم میوه ها هستند. میوه بعد از سبزیجات است. اگر میوه اولین غذا باشد این احتمال که کودک توقع داشته باشد که همه غذاها شیرین باشد وجود دارد. کودکان در ابتدا تحمل هضم فروکتوز را ندارند. بنابراین مصرف میوه را باید در حد متوسط نگه دارید و از مصرف میوه های پر فیبر مثل آلو بپرهیزید.

مراحل چهارم غذاهایی با پروتین بالاتر است. مثل لوبیای پخته و پوره شده، عدس، نخود سبز و گوشت های خورد شده و ریز شده. همه این مراحل در مرحله 6 تا 12 ماه اتفاق می افتد و در حدود یک سالگی غذاهایی مثل زرده، نان ها و محصولات لبنی هم اضافه می شود. یعنی کودک در این سن حدودا 6 گروه غذایی را استفاده می کند. گروه های میوه، سبزی، حبوبات، تخم مرغ، گوشت ها، شیر و محصولات لبنی.

ذائقه کودک:

در طول بارداری مادران باید طیف گسترده ایی از غذاها را مصرف کنند. آنچه که می خورند می توانند روی ذائقه کودک در آینده تاثیر داشته باشد. انسان با الویت ذاتی شیرینی به دنیا می آید. ولی با این حال سعی کنید تا جایی که ممکن است از مصرف شکرهای فرآوری شده برای کودکان خودداری کنید. برای سال اول از تغذیه کودک با عسل هم خود داری کنید. زیرا حاوی باکتری هایی هست که نوزاد نمی تواند با آن مقابله کند. سطح گرسنگی و ترجیح های غذایی کودک خود را دنبال کنید و با انتخاباتی پر از مواد مغذی و با کیفیت بالا گسترش دهید.

یادگیری علایم گرسنگی کودکان برای والدین بسیار مهم است و به یاد داشته باشید نوزادان بسیار خود تنظیم هستند. آنها می خواهند وقتی گرسنه هستند غذا بخورند و وقتی تغذیه شان کامل شد متوقف شوند فراموش نکنید که کودک با گرسنگی هماهنگ است. وعده های غذایی کودکان زیاد و حجم ان کم است بنابراین نباید این انتظار را داشته باشید که کودکان مثل بزرگسالان فقط صبحانه، ناهار و شام بخورند.

“این مقالات توسط تیم داروسازان داروباما تهیه و تالیف شده است.”